Fondue på granbarksost

Kullinariskt > Fondue på granbarksost

1. Placera en granbarksost på ett ugnssäkert fat.

2. Värm den i 200 grader i 10-15 minuter eller tills osten smält
---och ytan buktar.

3. Tag osten ur ugnen och placera den på en värmeplatta.

4. Snitta ett kryss i rutan.

5. Doppa bitar av grovt bröd, morotsstavar, starka korvar, kex,
---selleristjälkar mm i osten. Ät och njut!

Servera gärna frisésallad med vinägrettdressing till. Häll lite
vin i krysset innan du börjar äta eller stoppa i en vitlöksklyfta
innan du värmer osten.

Klicka här för utskriftsvänlig version i pdf.